17 août 2023/
Présent dans la plupart des recettes culinaires, l’oignon est très apprécié pour donner du goût à de nombreux plats. C’est un légume…
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Les dattes sont des fruits issus des palmiers dattiers, très souvent cultivés en Afrique du Nord et au Moyen-Orient. Les…
L’avocat est un fruit qui appartient à la famille des lauracées, comme la cannelle et le laurier. Il existe sous…
Le corossol, communément appelé « chape chape » au Bénin, est un fruit de la famille des anonacées. Il est d’une forme…
Les légumineuses peuvent être de formes, de tailles, et de couleurs variables. Elles sont peu caloriques et riches en protéines.…
Le monde entier célèbre ce vendredi 10 février 2023, la journée internationale des légumineuses. Cette journée est célébrée sous le…
L’ananas est un fruit tropical par excellence qu’on retrouve sur le marché. Il existe plusieurs variétés de l’ananas mais, la…
De son nom scientifique citrullus lanatus, la pastèque est un fruit de la famille des cucurbitacées, la variété la plus…
Au Bénin comme ailleurs en Afrique, le gavage traditionnel humain est une méthode, de forcer les enfants à se nourrir…
La corète potagère, communément appelée crincrin au Bénin et ‘’ ninnouwi’’ au sud du pays, est un légume prisé par…
