vitamines

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Bien-être

Piment : l’épice idéale pour baisser la pression artérielle

Le piment est une plante qui pousse dans les régions chaudes et qui est utilisée comme un assaisonnement. D’une saveur enflammée, le piment est un fruit qui est très prisé dans la cuisine africaine en général, et celle béninoise en particulier. Cette épice stimule l’appétit et la circulation sanguine. Elle est également riche en plusieurs vitamines, déclare Loristia Kpadonou nutritionniste spécialiste en santé publique. Le piment n'a pas que des vertus […]

today18 février 2024

Nutrition

« Privilégier les fruits plus que les aliments quand on est dans le 3ᵉ âge » déclare Serge Patrick Zinvoedo

Que ce soit de la papaye, des oranges, des raisins, les fruits sont des éléments importants dans tout type d’alimentation et pour tout type d’âge. Ils contribuent beaucoup à la prévention des maladies et à l'élimination des toxines, de par leurs valeurs nutritives en fibres et en minéraux. Leurs consommations devraient donc être quotidiennes. Mais le constat est que, bon nombre de personnes mettent au second plan l’utilité de ces […]

today14 décembre 2023

Reportage

« Les œufs issus des poules pondeuses ne sont pas sans danger pour la santé » explique le nutritionniste Serge Patrick Zinvoedo.

Vous en avez peut-être consommé ce matin soit sous forme d’omelette, soit de façon bouillie. Les œufs de poules sont quotidiennement utilisés dans nos repas en Afrique. Ceux-ci sont prisés non seulement parce qu’ils sont bon pour la santé mais aussi parce qu’ils ne sont pas très couteux. Les œufs de poules constituent une véritable mine de vitamines et de minéraux. Le nutritionniste Serge Patrick Zinvoedo détaille. On constate que […]

today6 février 2023 2

Reportage

Bienfaits nutritionnels de la papaye : un remède pour les cancers et la prostate

  La papaye est un fruit sucré avec différentes saveurs. D’une couleur verte quand elle n’est pas encore mûre, jaune à la maturité et prête pour la consommation, elle devient rouge, rose et parfois orange à l’intérieur. Certaines personnes aiment la manger non mûre et d’autres bien mûre. La papaye se présente sous différentes variétés selon sa provenance et est comestible dans tout le monde. Elle regorge plusieurs nutriments très […]

today27 décembre 2022

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