Nutrition / consommation des œufs issus des poules pondeuses est-elle sans danger pour la santé ?
Vous en avez peut-être consommé ce matin, soit sous forme d’omelette, soit après les avoir bouillis. Les œufs de poules sont quotidiennement utilisés dans nos repas en Afrique. Ceux-ci sont prisés non seulement parce qu’ils sont bons pour la santé, mais aussi parce qu’ils ne sont pas très couteux. Les œufs de poules constituent une véritable mine de vitamines et de minéraux. Le nutritionniste Serge Patrick Zinvoedo détaille On constate que les œufs issus des poules dites pondeuses inondent le marché […]
