nutriments

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Actualité

Pourquoi utiliser des engrais pour ses plants?

Substances apportant aux plantes des nutriments qu'elles ne trouvent pas dans le sol en quantité suffisante, les engrais sont utilisés dans le but de leur offrir une croissance optimale. Dans les engrais, les éléments fertilisants dits « majeurs » sont l'azote N, le phosphore P et le potassium K. Mais pourquoi utiliser des engrais bio pour la fertilisation du sol ? Le reportage de Léa Taouéma       Léa

today17 avril 2024

Nutrition

Atassi : un mets susceptible de causer des ballonnements de ventre

Le atassi est un plat fait à base du riz et du niébé communément appelé ‘’haricot’’. C’est un mets très consommé au Bénin et au Togo.   Souvent accompagné du ''Dja'' (friture de tomates) au sud du Bénin, le atassi peut également se manger avec du piment, de l’huile, de sel et de l’oignon frit comme cela se fait au nord du Bénin. Pour un repas bien garni, les amateurs

today5 décembre 2023

Capsule

Nutrition, 1er élément déterminant pour un système immunitaire sain

Une nutrition adéquate est cruciale pour assurer un bon approvisionnement en nutriments nécessaires au maintien et à l'expression de la réponse immunitaire. En effet, il existe une relation étroite entre l'état nutritionnel et la fonction immunitaire, c’est une relation d’interaction bidirectionnelle entre nutrition, infection et immunité : la réponse immunitaire est compromise lorsque la nutrition est mauvaise, prédisposant ainsi l’organisme aux infections. Yasmine Dégbèlo, Nutritionniste Diététiste. Mais comment savoir si son

today29 novembre 2023

Reportage

Nutrition / bienfaits nutritionnels du lait : ce que vous devez savoir si vous en consommez

Vous en avez peut-être déjà but ce matin, au petit déjeuné : le lait. C’est un ensemble de nutriments, à savoir les minéraux, le phosphore, le potassium, le magnésium, etc. Plusieurs personnes, enfants, adultes sont attirés par le lait pour sa texture et sa saveur. Mais est-il bon pour la santé de consommer du lait ? À quelle fréquence faut-il le consommer ? Quand Faut-il arrêter de boire du lait ? Éléments de réponse

today31 août 2023

Reportage

Les compléments alimentaires : quelle utilité pour la santé ?

On ne saurait parler de santé sans aborder les compléments alimentaires. Qu’est-ce qu’un complément alimentaire ? Quels sont les différents types de compléments alimentaires ? Je vous propose d’écouter la nutritionniste Rébécca Sagbohan pour plus de précisions. Selon la nutritionniste, les compléments alimentaires sont des sources concentrées de nutriments, autrement dit, des substances à but nutritionnel. Cependant, ils ne sont pas sans conséquences sur la santé. Rébécca Sagbohan, expose ici les effets

today5 avril 2023

Reportage

L’alimentation de complément du jeune enfant : Des astuces assez simples pour éviter la malnutrition.

L’OMS (Organisation Mondiale de le Santé) recommande l’allaitement maternel de 0 à 6 mois. Puis, de 06 mois à 02 ans environ, il est recommandé que l’allaitement soit accompagné d'une alimentation adéquate. Car la teneur en nutriments du lait maternel au-delà de 06 mois, surtout pour l'énergie et les micronutriments, n'est plus suffisante pour couvrir les besoins de l'enfant. La nutritionniste Diététiste Prisca Déou Bachabi nous parle de l’alimentation de complément adaptée à

today12 novembre 2022

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