crise mondiale

Au Bénin, le manioc est un légume tuberculeux très prisé. Cette culture résistante à la sécheresse est l'un des aliments de base surtout dans le pays. Un promoteur de boulangerie associe même ce tubercule au blé dans la préparation du pain. Et cela lui marche encore mieux en cette période de la flambée du prix du blé due à la crise mondiale. Cependant, le mélange du manioc et du blé […]