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Radio Afrique Santé Votre santé, notre priorité !
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LA PAUSE du 12 septembre 2024 animée par Romaric TOKPE
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Semaine mondiale de l’allaitement maternel : quelle est la meilleure position pour allaiter un nouveau-né ? Radio Afrique Santé
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Semaine mondiale de l’allaitement maternel : quelle est la meilleure position pour allaiter un nouveau-né ? Radio Afrique Santé
Au Bénin, le manioc est un légume tuberculeux très prisé. Cette culture résistante à la sécheresse est l'un des aliments de base surtout dans le pays. Un promoteur de boulangerie associe même ce tubercule au blé dans la préparation du pain. Et cela lui marche encore mieux en cette période de la flambée du prix du blé due à la crise mondiale. Cependant, le mélange du manioc et du blé pour faire du pain […]
Le blé est la principale source de calories et de protéines pour le tiers de la population mondiale. Réduit en farine ou non, il est probablement l’ingrédient alimentaire le plus consommé dans le monde à travers le développement du secteur de l’industrie agroalimentaire. Suivez cette production de Marcellin Gbaguidi qui nous parle de l’importance du blé et les apports nutritionnels de sa farine dans la pâtisserie Marcellin GBAGUIDI
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