La commune de Porto-Novo et celle d’Adjara reste le label par excellence de l’art du traitement et de la consommation de la viande de porc au Bénin. Dans ces communes du département de l’Ouémé, Il n’y a pas fête sans viande de porc. Dans plusieurs autres localités du pays, la viande de porc reste la préférence incontestée de plusieurs personnes même si elles ne savent pas grand-chose de ses portées spirituelles. Pourquoi certaines personnes consomment la viande de porc ? Quelle est donc sa
? Éléments de réponse dans cette production que nous propose Romaric Tokpè.
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Viande de porc que disent les chefs du culte Vodoun de sa consommation Radio Afrique Santé
Romaric TOKPE
