Reportage

Santé : l’importance du blé et les apports nutritionnels de sa farine dans la pâtisserie

today19 mai 2023 1

Arrière-plan

Le blé est la principale source de calories et de protéines pour le tiers de la population mondiale. Réduit en farine ou non, il est probablement l’ingrédient alimentaire le plus consommé dans le monde à travers le développement du secteur de l’industrie agroalimentaire. Suivez cette production de Marcellin Gbaguidi qui nous parle de l’importance du blé et les apports nutritionnels de sa farine dans la pâtisserie

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    Santé l’importance du blé et les apports nutritionnels de sa farine dans la pâtisserie Radio Afrique Santé

                                                           Marcellin GBAGUIDI

Écrit par: Radio Afrique Santé

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