Bienfaits nutritionnels de l’huile de palme sur la santé

Principalement produite en Afrique, où elle est très largement utilisée en cuisine comme en cosmétiques, l’huile de palme est une huile extraite de la noix de palme. Elle intervient dans beaucoup de nos plats mais ses multiples apports sur la santé sont méconnus. Pourtant elle regorge d’innombrables vertus. Rébécca Sagbohan nutritionniste diététiste nous parle ici des bienfaits nutritionnels de l’huile de palme.

Malgré toutes ces vertus de l’huile de palme, il est important de garder à l’esprit que cette huile est à consommer avec modération et dans le cadre d’une bonne alimentation, selon la nutritionniste Rébécca Sagbohan. Elle est au micro de Evodie Kokoyè.

A noter que l’huile de palme ne s’utilise pas uniquement en cuisine. Il est facile de l’incorporer dans des soins pour les cheveux ou le visage grâce à ses nombreuses qualités.

Evodie KOKOYE