Patate douce : bénéfique pour la croissance des enfants 

Au Bénin, la patate douce est un tubercule de saison très prisé par plusieurs personnes. Elle peut être bouillie, frite ou braisée avant consommation. La consommation dépend de la manière dont on aime la prendre. Mais, en dehors de son goût sucré, la population est-elle consciente des éléments nutritionnels que contient la patate douce ? Rébecca Sagbohan Nutritionniste énumère quelques constituants nutritionnels de la patate douce.

Les constituants nutritionnels de la patate douce, comportent plusieurs éléments pour la santé de l’être humain. Elle est aussi bénéfique pour la bonne croissance des enfants.  La Nutritionniste Rébecca Sagbohan revient ici sur les bienfaits nutritionnels de la patate douce sur la santé de l’enfant. Elle est au micro de Nawal AKOBI

Nawal AKOBI